Oliven

trennlinie

natur

Kalamata

mit oder ohne Kern

grüne Oliven

ohne Kern

schwarze Oliven

ohne Kern

eingelegt

grüne Oliven

ohne Kern, in Kräuter der Provence und Knoblauch

schwarze Oliven

ohne Kern, in Petersilie und Knoblauch

schwarze Oliven

mit Kern, in Kräuter der Provence und Knoblauch -luftgetrocknet, herb

gemischte Oliven

ohne Kern, in Chili und Knoblauch – klassisch scharf

grüne Oliven

in Mango-Chutney und Knoblauch – fruchtig scharf  – BESTSELLER

gemischte Oliven

in Ingwer-Limette-Honig – BESTSELLER

gemischter Olivensalat

mit Käse, Kräuter und Knoblauch

gemischte Oliven (mediterran)

mit Basilikum und getrockneten Tomaten – BESTSELLER

grün, eingelegt und gefüllt

mit Paprika gefüllt

eingelegt in Kräuter und Knoblauch

mit blanchierten Knoblauchzehen gefüllt

eingelegt in Basilikum

mit Frischkäse gefüllt

eingelegt in Majoran und Knoblauch

mit Mandeln gefüllt

eingelegt in Petersilie und Knoblauch

mit Zitrone gefüllt

eingelegt in Bohnenkraut und Knoblauch – BESTSELLER

mit Anchovis gefüllt

eingelegt in Dill und Knoblauch

Käse

trennlinie

natur und eingelegt

Griechischer Feta

Mischkäse aus Schaf und Ziege, fest und kräftig (natur oder eingelegt) 47% Fett

Korsischer Schafkäse

aus Schafmilch, mild und cremig 50% Fett

Dänischer Kuhmilchkäse

weich und streichzart 40% Fett

Manouri

Mischkäse aus Schaf und Ziege, salzarm, 60 % Fett

Frühlingsmix mit Feta

in Kräuter-Peperoni-Paprika

Scharfer Mix mit dänischem Käse

in Estragon-Chili-Knoblauch

Dips & Brotaufstriche

trennlinie

Frühlingspaste

mit Frühlingszwiebeln und rote Zwiebeln

Thunfisch-Paprika-Majoran

 

Taramas (Fischrogen)

 

Walnuss-Feige

lieblich, nussig, mild

Dattel-Curry

orientalisch, lieblich – BESTSELLER

Aprikose-Chili-Basilikum

süß-scharf

Orange-Cranberry

Currytraum

Wildblüte-Kürbiskerne-Rosenkonfitüre

Rucola-Pinienkerne

Artischocke-grüner Pfeffer

Steinpilztraum

mit echten Steinpilz – BESTSELLER

Geräucherte Auberginen-Walnuss-Knoblauch

Getrocknete Tomaten-Oregano-Knoblauch

aromatisch klassisch – BESTSELLER

Walnuss-Rosmarin-Knoblauch

aromatisch, nussig, klassisch

Mango-Chili-Knoblauch

fruchtig, scharf  – BESTSELLER

Schafkäse-Chili-Knoblauch

Peperoni-Knoblauch-Kräuter

 

4-Jahreszeiten-Paprika-Chili-Peperoni-Knoblauch

Mexikanische Feuerpaste–Chili-Knoblauch

Joghurt-Gurke-Kräuter-Knoblauch

 

Vegan

Walnuss–Chili-rote Zwiebeln-Kreuzkümmel

Gemüsepaste

mit Aubergine-Zucchini-Champignons-Walnuss-Knoblauch

Hummus-Zimt-Knoblauch

 

Hummus-Dattel-Curry

Guacamole

mit Avocado, frisch gepresstem Limettensaft, Chili, rote Zwiebel, Knoblauch und Petersilie – BESTSELLER

Pesto

Basilikumpesto

mit Pinienkernen-Parmesan-Knoblauch

Getrocknete Tomatenpesto

mit Walnuss-Parmesan-Knoblauch

Bärlauchpesto

mit Pinienkernen-Parmesan-Knoblauch

Kalte Vorspeisen

trennlinie

Auberginen

gegrillt, in Kräuter-Knoblauch

Zucchini

gegrillt, in Kräuter-Knoblauch

Champignons

gebraten, in Chili-Kräuter-Knoblauch

Getrocknete Tomaten

aus Süditalien, in Kräuter

Peperoni

mittelscharf, natur

Peperoni

mittelscharf, in Kräuter-Knoblauch-Öl

Mit Frischkäse gefüllte Peperoni

 

Mit Frischkäse gefüllte Kirschpaprika

 

Weinblätter

gefüllt mit Reis-Kräuter

Dicke Bohnen

in Tomatensoße

Couscoussalat

Paprika-Frühlingszwiebel-Petersilie

Krautsalat

 

Kirschpaprika

süß-scharf

Chili

in Öl eingelegt

Köstlichkeiten aus dem Meer

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Meeresfrüchtesalat

in Kräuter-Knoblauch

Pulpur (Tintakel)

 

Sardellenfilet

in Öl

Flußkrebsschwänze

in Honig-Senf

Gambas

in Curry (Bollywood)

Gambas

in Chili (Mexican)

Brote

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Fladenbrot

rund, oval, klein (Pita) und lang (nach persischer Art)

Sesamring

 

Buttering

 

Börek

gefüllt mit Käse oder Käse und Spinat

Olivenöle aus Kreta

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Sitia 0,3% Ölsäure mild

0,5 Liter, 1 Liter und 5 Liter

Iliana kräftig

0,5 Liter und 5 Liter

Sonstige Köstlichkeiten

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Thymianhonig aus Rhodos

250 Gramm und 500 Gramm

Safran aus Persien

 

Frische Datteln aus Persien

 

Berberitzen aus Persien

Basmati Reis aus Indien

 

Getrocknete Feigen aus Persien

 

Getrocknete Feigen aus Griechenland